Beskrivelse

Yha Hauka kaffen er dyrket i Papua New Guinea, Østasien.

Økologisk kaffe.

Kaffetype: Arabica, mellemristet.

Vægt: 250g

Ristningsgrad: mellem.

Kaffen er ren Arabica højlandskaffe dyrket i 1.600-1.700 meters højde. Kaffen har en kraftig aromatisk og delikat smag af hemmelighed.

Produktinformation

Malet kaffe
Kaffetype: Arabica
Land: Papua New Guinea
Økologisk
Fair Trade
Importør: Fair Trade Gruppen, U-landsforeningen Svalerne i Århus.
Vægt: 250 gram
Emballage: Pose

Yha Hauka kaffe

Yha Hauka kaffe fra kaffekooperativet Yha Hauka Kopi, Papua New Guinea.

Yha Hauka Kopi er en sammenslutning af 300 små kaffebønder i området Aseki i Morobe-provinsen i Papua New Guinea. Yha Hauka betyder ”Plantens Frugt”, hvilket både skal forstås bogstaveligt som kaffeplantens frugt og i overført betydning som de sociale resultater af Yha Hauka Kopis arbejde.

Kaffen er ren Arabica højlandskaffe dyrket i 1.600-1.700 meters højde. Kaffen har en kraftig aromatisk og delikat smag af hemmelighed.

Fair Trade

Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at skabe retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande. Ved at sikre rimelige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder støtter Fair Trade bevægelsen småbønder og arbejdere. Dette fremmer økonomisk retfærdighed, reducerer ulighed og sikrer et bæredygtigt miljø.

Fair Trade Definition: Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at etablere retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande.
Mål: Fremmer retfærdige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder.
Fordele: Støtter småbønder og arbejdere, fremmer økonomisk retfærdighed og reducerer ulighed.
Bæredygtighed: Bidrager til et bæredygtigt miljø gennem ansvarlig handel og produktionspraksis.

Vi får blandt andet vores varer fra Fair Trade Gruppen, der er “Garanteret Fair Trade”-certificeret af WFTO, World Fair Trade Organization.

World Fair Trade Organization

WFTO har defineret 10 standarder for Fair Trade. Medlemmer af WTFO har forpligtet sig til at følge de 10 standarder.

De 10 standarder er:

At skabe muligheder for økonomisk dårligt stillede producenter
Gennemsigtighed og ansvarlighed
Ansvarlig handelspraksis
Betaling af en fair pris
Undgå børne- og tvangsarbejde
Antidiskrimination, ligestilling og foreningsfrihed
Sunde og sikre arbejdsvilkår
Kapacitetsopbygning
Fremme af Fair Trade
Bæredygtig miljøforvaltning

Vil du vide mere om Fair Trade?

Hvis, så kan du starte her:

Artikler på khjord:

Fair Trade, generel og kort introduktion til fair trade begrebet og historie.
Fair Trade priser, hvad forstås der ved fair trade priser?

Fair Trade Danmark

Fair Trade Danmark er en forening, hvis “hovedopgave er at forestå og udvikle en uafhængig og troværdig godkendelses- og monitoreringsordning for importører og butikker i Danmark, baseret på WFTOs 10 Fair Trade standarder. … ” Det kan du læse mere om på deres hjemmeside:

Yha Hauka, Papua New Guinea