Oromia kaffe, malet kaffe
84,00 kr.
Fair trade økologiske kaffe fra Etiopien
13 på lager
Beskrivelse
Oromia kaffe er dyrket i Etiopien.
Malet økologisk kaffe.
Kaffebønner: Arabica, lysristet.
Vægt: 250g.
Ristningsgrad: lys.
Kaffens Kejserinde. Oromia er meget fornem og diskret. Særlig kortere trækketider bringer blomsteraromaen frem. Krokus, tulipan, ja endog hibiscus. En kaffe med en så harmonisk fylde, at det er svært at bestemme nuancerne præcist. For det første valnød, dertil en fin bund af skov og lava, ædel frugtsyrlighed henad cox orange eller passionsfrugt, og så et strejf af safran eller en antydning af kardemomme – udsøgt!
Produktionformation
- Malet kaffe
- Kaffetype: Arabica
- Land: Etiopien
- Økologisk
- Fair Trade
- Importør: Fair Trade Gruppen, U-landsforeningen Svalerne i Århus.
- Vægt: 250 gram
- Emballage: Pose
Fair Trade
Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at skabe retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande. Ved at sikre rimelige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder støtter Fair Trade bevægelsen småbønder og arbejdere. Dette fremmer økonomisk retfærdighed, reducerer ulighed og sikrer et bæredygtigt miljø.
- Fair Trade Definition: Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at etablere retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande.
- Mål: Fremmer retfærdige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder.
- Fordele: Støtter småbønder og arbejdere, fremmer økonomisk retfærdighed og reducerer ulighed.
- Bæredygtighed: Bidrager til et bæredygtigt miljø gennem ansvarlig handel og produktionspraksis.
Vi får blandt andet vores varer fra Fair Trade Gruppen, der er “Garanteret Fair Trade”-certificeret af WFTO, World Fair Trade Organization.
World Fair Trade Organization
WFTO har defineret 10 standarder for Fair Trade. Medlemmer af WTFO har forpligtet sig til at følge de 10 standarder.
De 10 standarder er:
- At skabe muligheder for økonomisk dårligt stillede producenter
- Gennemsigtighed og ansvarlighed
- Ansvarlig handelspraksis
- Betaling af en fair pris
- Undgå børne- og tvangsarbejde
- Antidiskrimination, ligestilling og foreningsfrihed
- Sunde og sikre arbejdsvilkår
- Kapacitetsopbygning
- Fremme af Fair Trade
- Bæredygtig miljøforvaltning
Vil du vide mere om Fair Trade?
Hvis, så kan du starte her:
Artikler på khjord:
- Fair Trade, generel og kort introduktion til fair trade begrebet og historie.
- Fair Trade priser, hvad forstås der ved fair trade priser?
Fair Trade Danmark
Fair Trade Danmark er en forening, hvis “hovedopgave er at forestå og udvikle en uafhængig og troværdig godkendelses- og monitoreringsordning for importører og butikker i Danmark, baseret på WFTOs 10 Fair Trade standarder. … ” Det kan du læse mere om på deres hjemmeside:
Oromia kaffe
Oromia kaffe fra Oromia Coffee Farmers Cooperative Union, Etiopien.
Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) blev grundlagt i 1999. Med 35 medlems-kooperativer er der 22.000 producentgrupper eller 200.000 familier i sammenslutningen.
Det etiopiske samfund er stærkt afhængigt af verdensmarkedet. Størstedelen af de erhvervsaktive er beskæftiget i landbrugssektoren. Især kaffedyrkningen er af stor betydning. Fair Trade i Etiopien gør det muligt for netop små landbrugere at bringe deres produkter på markedet til garanterede mindstepriser.
Organisationen Oromia Coffee Farmers Cooperative Union blev dannet som en reaktion på en vedholdende kaffekrise på verdensmarkedet, for sammen at skaffe lettere adgang til markedet, og for at kunne blive certificeret i fællesskab. OCFCUs målsætning er, at skaffe kaffebønderne en stigning i indkomst, at opretholde kvalitetsstandarden, at fremtidssikre kaffeproduktionen og at stabilisere det lokale marked.
Endvidere ser de det som deres opgave, at være en pålidelig formidler mellem producenter og kunder. Unionen dyrker et område på 35.000 ha og producerer årligt 21.000 tons kaffe. Samtidig er godt 90 % af deres kaffe soltørret. OCFCU sikrer producenterne fair priser, yder hjælp ved omstilling til dyrkning med blandede afgrøder, og understøtter planlægningen med at få forøget den mængde kaffe, der kan afsættes via Fair Trade.
Fair Trade Gruppen køber kaffen af den tyske Fair Trade organisation El Puente.
