Kilimanjaro te, tebreve
33,00 kr.
Sort te i breve, dyrket i Tanzania.
13 på lager
Beskrivelse
Kilimanjaro teen er dyrket i Tanzania.
Sort te, 20 tebreve.
Vægt: 40 gram, 2 pr. tebrev.
Kilimanjaro-te er en kraftig te, der dyrkes af 500 te-avlere i kooperativet Mponde Tea Producers. Te-haverne ligger i 1.000-2.000 meters højde i Usambara bjergene. Teen færdigbehandles lokalt på Mponde Tea Processing Factory og færdigpakkes af El Puente på en socialøkonomisk virksomhed i Tyskland. Det er planen, at pakningen skal overgå til Wakulima Tea Com-pany i Tanzania.
Produktinformation
- Sort te
- Tebreve
- Land: Tanzania
- Fair Trade
- Importør: Fair Trade Gruppen, U-landsforeningen Svalerne i Århus.
- Vægt: 40 gram, 20 breve.
- Emballage: æske i pap
Teen færdigbehandles lokalt på Mponde Tea Processing Factory og færdigpakkes af El Puente på en socialøkonomisk virksomhed i Tyskland. Det er planen, at pakningen skal overgå til Wakulima Tea Company i Tanzania.
Kilimanjaro te
Kilimanjaro-te er en kraftig te, der dyrkes af 500 te-avlere i kooperativet Mponde Tea Producers. Te-haverne ligger i 1.000-2.000 meters højde i Usambara bjergene. Teen færdigbehandles lokalt på Mponde Tea Processing Factory og færdigpakkes af El Puente på en socialøkonomisk virksomhed i Tyskland. Det er planen, at pakningen skal overgå til Wakulima Tea Com-pany i Tanzania.
Mponde Tea Producers
Kooperativet blev grundlagt i 2009. Det repræsenterer producenternes interesser over for myndigheder og regering, står for prisforhandlinger og sørger for, at bønderne får udbetalt det korrekte beløb. Bønderne har i gennemsnit 5 acre jord (1 acre = 4.000 m2, en hektar er 10.000 m2), hvor de dog ikke kun dyrker te. Bøndernes familier lever i stort omfang i en subsistensøkonomi. Ud over te dyrker de hovedsageligt grøntsager, som de kan sælge på markedet. Dermed har de kunnet sprede deres indkomst, så de ikke kun er afhængige af tedyrkningen.
Tehaverne
I Usambara bjergene ligger tehaverne i 1.000 til 2.000 meters højde. Bønderne fremavler selv teplanterne. Teen høstes hele året, hvilket giver tebønderne en regelmæssig indkomst. I sammenligning med Fairtrade-niveauet får producenterne en pris, der ligger over gennemsnittet, og de bliver betalt til tiden. Tidligere var der gentagne problemer med betalingen fra fabrikanterne på de lokale tefabrikker, men den situation er væsentligt forbedret, efter at bønderne har grundlagt deres eget kooperativ.
Kooperativet har ført succesrige prisforhandlinger med de lokale tefabrikker og har således vedvarende kunnet øge betalingen. I de forgangne år er det dermed lykkedes for bønderne at forbedre deres levestandard.
I Mponde Tea Processing Factory i Lushoto lægges tebladene først til luftning og tørring, dernæst bliver de findelt, opvarmet og fermenteret, hvorved der dannes garvestoffer, æteriske olier og koffein. 5 kg friske teblade giver cirka 1 kg sort te. Teen pakkes i pakkes i Tanzania af Wakulima Tea Company. Da forarbejdning og pakning af teen foregår i Tanzania, forbliver den største del af værdiskabelsen i landet.
Fair Trade
Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at skabe retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande. Ved at sikre rimelige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder støtter Fair Trade bevægelsen småbønder og arbejdere. Dette fremmer økonomisk retfærdighed, reducerer ulighed og sikrer et bæredygtigt miljø.
- Fair Trade Definition: Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at etablere retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande.
- Mål: Fremmer retfærdige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder.
- Fordele: Støtter småbønder og arbejdere, fremmer økonomisk retfærdighed og reducerer ulighed.
- Bæredygtighed: Bidrager til et bæredygtigt miljø gennem ansvarlig handel og produktionspraksis.
Vi får blandt andet vores varer fra Fair Trade Gruppen, der er “Garanteret Fair Trade”-certificeret af WFTO, World Fair Trade Organization.
World Fair Trade Organization
WFTO har defineret 10 standarder for Fair Trade. Medlemmer af WTFO har forpligtet sig til at følge de 10 standarder.
De 10 standarder er:
- At skabe muligheder for økonomisk dårligt stillede producenter
- Gennemsigtighed og ansvarlighed
- Ansvarlig handelspraksis
- Betaling af en fair pris
- Undgå børne- og tvangsarbejde
- Antidiskrimination, ligestilling og foreningsfrihed
- Sunde og sikre arbejdsvilkår
- Kapacitetsopbygning
- Fremme af Fair Trade
- Bæredygtig miljøforvaltning
Vil du vide mere om Fair Trade?
Hvis, så kan du starte her:
Artikler på khjord:
- Fair Trade, generel og kort introduktion til fair trade begrebet og historie.
- Fair Trade priser, hvad forstås der ved fair trade priser?
Fair Trade Danmark
Fair Trade Danmark er en forening, hvis “hovedopgave er at forestå og udvikle en uafhængig og troværdig godkendelses- og monitoreringsordning for importører og butikker i Danmark, baseret på WFTOs 10 Fair Trade standarder. … ” Det kan du læse mere om på deres hjemmeside:
