Økologisk fair trade grøn darjeeling te

Grøn Darjeeling te

49,00 kr.

Økologisk grøn Darjeeling te fra Indien.

15 på lager

Varenummer (SKU): 1050 Kategori: Tags: , ,

Beskrivelse

Grøn Darjeeling te, økologisk.

Darjeeling teen produceres af Makaibari Tea Garden i Indien.

Fair trade.

Vægt: 100 gram.

Makaibari Tea Estates ligger i den nordindiske region Darjeeling, tæt på Nepal. Foruden tehave huser den en stor skovbevoksning, diverse andre kulturplanter, en tefabrik og syv landsbyer. Du kan læse mere om tehaven og Makaibari Tea Estastes’ aktiviteter i fanebladet på denne side.

Mere end 35 års erfaring med økologisk dyrkning af te. I 1986 blev tehaven omstillet fuldstændigt til økologisk dyrkning og er i mellemtiden blevet certificeret af både IMO og Demeter.

Interesseret i Darjeeling – klik her for at læse mere.

Produktinformation

  • Grøn Darkeeling te
  • Land: Indien
  • Fair Trade
  • Økologisk
  • Importør: Fair Trade Gruppen, U-landsforeningen Svalerne i Århus.
  • Vægt: 100 gram
  • Løs te

Fair Trade

Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at skabe retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande. Ved at sikre rimelige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder støtter Fair Trade bevægelsen småbønder og arbejdere. Dette fremmer økonomisk retfærdighed, reducerer ulighed og sikrer et bæredygtigt miljø.

  • Fair Trade Definition: Fair Trade er en handelspraksis, der sigter mod at etablere retfærdige vilkår for producenter i udviklingslande.
  • Mål: Fremmer retfærdige priser, bæredygtige produktionsmetoder og sociale standarder.
  • Fordele: Støtter småbønder og arbejdere, fremmer økonomisk retfærdighed og reducerer ulighed.
  • Bæredygtighed: Bidrager til et bæredygtigt miljø gennem ansvarlig handel og produktionspraksis.

Vi får blandt andet vores varer fra Fair Trade Gruppen, der er “Garanteret Fair Trade”-certificeret af WFTO, World Fair Trade Organization.

World Fair Trade Organization

WFTO har defineret 10 standarder for Fair Trade. Medlemmer af WTFO har forpligtet sig til at følge de 10 standarder.

De 10 standarder er:

  • At skabe muligheder for økonomisk dårligt stillede producenter
  • Gennemsigtighed og ansvarlighed
  • Ansvarlig handelspraksis
  • Betaling af en fair pris
  • Undgå børne- og tvangsarbejde
  • Antidiskrimination, ligestilling og foreningsfrihed
  • Sunde og sikre arbejdsvilkår
  • Kapacitetsopbygning
  • Fremme af Fair Trade
  • Bæredygtig miljøforvaltning

Vil du vide mere om Fair Trade?

Hvis, så kan du starte her:

Artikler på khjord:

  • Fair Trade, generel og kort introduktion til fair trade begrebet og historie.
  • Fair Trade priser, hvad forstås der ved fair trade priser?

Fair Trade Danmark

Fair Trade Danmark er en forening, hvis “hovedopgave er at forestå og udvikle en uafhængig og troværdig godkendelses- og monitoreringsordning for importører og butikker i Danmark, baseret på WFTOs 10 Fair Trade standarder. … ” Det kan du læse mere om på deres hjemmeside:

www.fairtradedanmark.dk/om-wfto

Makaibari te, Darjeeling

Makaibari Tea Estates ligger i den nordindiske region Darjeeling. Foruden tehave huser den en stor skovbevoksning, diverse andre kulturplanter, en tefabrik og syv landsbyer.

Økologisk fair trade te

Det samlede anlæg omfatter 670 hektar, deriblandt knap 250 hektar med tedyrkning og en produktionskapacitet på 120 tons. Der bliver plukket te fra midt i marts til midt i november, arbejderne er dog ansat hele året.  I 1986 blev tehaven omstillet fuldstændigt til økologisk dyrkning og er i mellemtiden blevet certificeret af både IMO og Demeter. Makaibari leverer til flere konventionelle aftagere i Europa; Fair Trade udgør omkring 30% af omsætningen.  Tehaven har 670 medarbejdere, hvoraf størsteparten er beskæftiget på plantagen. Resten fordeler sig på fabrikken, administrationen  og lagerbygningen. Alle teplukkere er organiseret i sammenslutningen af småbønder Organic Ekta, der sikrer teplukkernes rettigheder.

Småbønder og ansatte  

Makaibaris ansatte er fra den lokale befolkning. Over 60% er kvinder. Som småbønder driver de subsistenslandbrug og har til dels også kvæg. Betalingen af de ansatte baserer sig på den såkaldte Plantation Labor Act, der bliver nyforhandlet hvert 3. år mellem arbejdsministeriet, teplukkernes fagforening og repræsentanter for plantageejerne. Den fastlægger en absolut mindstefortjeneste og foreskriver derudover hvilke løntillæg, der skal medregnes. Derudover får plukkerne finansiel støtte til såsæd, husly, benzin og beklædning, såvel som gratis medicinsk omsorg, gratis skolegang for børn, barselsunderstøttelse og en årsbonus, der gradueres efter indkomst.

Bibliotek og grundskoler

Derudover tilbyder Makaibari et offentligt bibliotek samt gratis computerundervisning til børn og forskellige indkomstskabende projekter særligt for kvinder, som for eksempel formidling af gæster til private hjem (homestay programs). På tehavernes areal er der to grundskoler for de ansattes børn og i to kilometers afstand en mellemskole. I alderdommen får medarbejderne udbetalt en pension via organisationen ”Employees Provident Fund”, som også arbejdsgiveren indbetaler til. Arbejdssikkerheden ved Makaibari retter sig efter de strengeste standarder i loven.  Desuden orienterer tehaven sig efter HACCP, en højtstående europæisk hygiejnestandard, som også El Puente forpligter sig på. Alle Makaibaris ansatte har faste skriftlige kontrakter.

Filosofi

“Partnership, not ownership” it is the idea which inspires most of Makaibari’s Corporate Social responsibility agenda initiatives.”

Kilde: www.makaibari.in/pages/about-us