- 60 630 630
- salg@khjord.com
Darjeeling
Indiens teparadis ved Himalayas fod.
Darjeeling-regionen ligger i den nordlige del af Vestbengalen, Indien, ved foden af Himalaya. Området er kendt for sin verdensberømte te, ofte kaldet “Darjeeling-te,” som dyrkes i de kølige, tågede bjergskråninger. Byen Darjeeling, med en befolkning på omkring 130.000, er også en populær turistdestination på grund af dens naturskønne udsigter, britisk koloniale arkitektur og det nærliggende Khangchendzonga-bjerg. Regionen er et kulturelt smeltepunkt med en blanding af nepalesisk, tibetansk og bengalsk indflydelse. Det tempererede klima og højder mellem 2000 og 3000 meter over havets overflade gør det ideelt til teproduktion.
Kendetegn
Unik og eftertragtet te
Kendetegn der gør Darjeeling-te unik og eftertragtet på verdensmarkedet.
- Geografisk oprindelse: Dyrket i Darjeeling-regionen i Vestbengalen, Indien.
- Unik smag: Kendt for sin lette, delikate smag med muskatel-noter og en let astringens.
- Høj kvalitet: Anses for at være en af verdens fineste teer, ofte kaldt “teenes champagne.”
- Varierende høsttider: Består af First Flush (første høst), Second Flush (anden høst), og Autumnal Flush (efterårshøst), hver med sin egen unikke smagsprofil.
- Højdemæssige forhold: Dyrket i højder mellem 2000 og 3000 meter over havets overflade.
- Miljø: Kendetegnet ved køligt, tåget klima, som bidrager til teens karakteristiske smag.
- Økologisk praksis: Mange teplantager i Darjeeling er økologisk certificerede.
Håndplukket: Teblade plukkes ofte manuelt for at sikre kvaliteten. - Flere fair trade certifierede teplantager, fx Makaibari Tea Estate. Du kan læse mere om Makaibari Tea Estate her.
Populære turistmål
- Tiger Hill: Kendt for sine fantastiske solopgange og udsigt over Kanchenjunga og Mount Everest.
- Darjeeling Himalayan Railway: En UNESCO-verdensarv, også kaldet “Toy Train,” der tilbyder naturskønne togture.
- Batasia Loop: En smuk jernbanesløjfe med en krigsmindesmærke og udsigt over bjergene.
- Padmaja Naidu Himalayan Zoological Park: Specialiserer sig i bevarelse af truede Himalaya-arter.
- Himalayan Mountaineering Institute: Museer og træningsfaciliteter for bjergbestigning.
- Peace Pagoda: En fredens pagode med panoramaudsigt over Darjeeling.
- Tea Gardens: Besøg plantager som Happy Valley Tea Estate for at lære om teproduktion og smage Darjeeling-te.
khjord.com
Certa Web ApS
Nedergade 33, 2.
5000 Odense C
CVR 33781806
Betalingsmetoder:
